關(guān)于面筋測定儀的六大使用注意事項
來(lái)源: http://tuyr.cn/ 更新時(shí)間:2019-08-21 14:07:05 閱讀次
眾所周知,現如今的很多食品都是由面粉制作而成,如饅頭、餃子、蛋糕等。我國每年的面粉產(chǎn)量以及需求量也是相當之大的,無(wú)論是內需還是出口都需要面粉的產(chǎn)量作為支撐。當然,隨著(zhù)社會(huì )經(jīng)濟以及人們生活水平的提升,就面粉而言,品質(zhì)則更為消費者所看重。例如面粉面筋指數這項品質(zhì)指標,由于消費者針對于所購面粉的用途不同,所以都會(huì )選擇性購買(mǎi)。因此,許多面粉生產(chǎn)加工企業(yè)也不能單純生產(chǎn)同質(zhì)量面粉,更是會(huì )采用面筋測定儀來(lái)為專(zhuān)用粉作區分,意求在滿(mǎn)足消費者需求的同時(shí),獲得更好的經(jīng)濟效益。
要知道,面筋測定儀是一款專(zhuān)業(yè)的面粉指數測定設備,而且執行國標GB/T5506-2008《小麥和小麥粉 面筋含量測定》標準,能夠實(shí)現高效、精準測定,很大程度上提高了企業(yè)對于專(zhuān)用粉生產(chǎn)的效率與標準化。不過(guò),屬于精密儀器的面筋測定儀在實(shí)際使用過(guò)程中,還是會(huì )有許多工作人員由于對儀器的不夠數次,從而導致了儀器使用壽命的減短以及測定數據的不夠準確,從而影響系列產(chǎn)品的正常出廠(chǎng)銷(xiāo)路。因此,今天小編將總結幾點(diǎn)關(guān)于面筋測定儀的使用注意事項,望大家有所參考:
1、防止氯化鈉溶液濺落到儀器上,如遇該情況需及時(shí)清理。氯化鈉滴在面筋測定儀上會(huì )對一起的表層造成一定的損傷影響儀器的外觀(guān),同時(shí)影響壽命。因此,面筋測定儀測定結束后,可以選用自來(lái)水代替氯化鈉溶液對儀器中的供水系統清洗5分鐘,并清洗洗滌頭;
2、每次離心結束后,必須將轉盤(pán)擦干凈,用軟毛刷清理篩板誤,通水沖洗干凈,否則會(huì )影響下次測定結果;
3、氯化鈉溶液應當天配置;
4、洗滌時(shí)間的選用與面粉加工精度含量有關(guān);
5、烘干儀內腔貼有二塊聚四氟乙烯薄膜,使用時(shí)不準劃傷以免破損。
6、檢測供水系統的工作情況后,務(wù)必關(guān)上移門(mén),以防老鼠進(jìn)入儀器,咬破電線(xiàn)而發(fā)生危險。
要知道,面筋測定儀是一款專(zhuān)業(yè)的面粉指數測定設備,而且執行國標GB/T5506-2008《小麥和小麥粉 面筋含量測定》標準,能夠實(shí)現高效、精準測定,很大程度上提高了企業(yè)對于專(zhuān)用粉生產(chǎn)的效率與標準化。不過(guò),屬于精密儀器的面筋測定儀在實(shí)際使用過(guò)程中,還是會(huì )有許多工作人員由于對儀器的不夠數次,從而導致了儀器使用壽命的減短以及測定數據的不夠準確,從而影響系列產(chǎn)品的正常出廠(chǎng)銷(xiāo)路。因此,今天小編將總結幾點(diǎn)關(guān)于面筋測定儀的使用注意事項,望大家有所參考:
1、防止氯化鈉溶液濺落到儀器上,如遇該情況需及時(shí)清理。氯化鈉滴在面筋測定儀上會(huì )對一起的表層造成一定的損傷影響儀器的外觀(guān),同時(shí)影響壽命。因此,面筋測定儀測定結束后,可以選用自來(lái)水代替氯化鈉溶液對儀器中的供水系統清洗5分鐘,并清洗洗滌頭;
2、每次離心結束后,必須將轉盤(pán)擦干凈,用軟毛刷清理篩板誤,通水沖洗干凈,否則會(huì )影響下次測定結果;
3、氯化鈉溶液應當天配置;
4、洗滌時(shí)間的選用與面粉加工精度含量有關(guān);
5、烘干儀內腔貼有二塊聚四氟乙烯薄膜,使用時(shí)不準劃傷以免破損。
6、檢測供水系統的工作情況后,務(wù)必關(guān)上移門(mén),以防老鼠進(jìn)入儀器,咬破電線(xiàn)而發(fā)生危險。
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